कानपुर मंडी भाव आज का: गेहूं की कीमतों में आई तेजी, दलहन और तिलहन के बाजार में दिखी स्थिरता

कानपुर। शनिवार, 30 मई 2026

उत्तर प्रदेश के प्रमुख व्यापारिक केंद्रों में से एक, कानपुर की अनाज मंडी (गल्ला मंडी) में आज कृषि उपजों के दामों में मिला-जुला रुख देखने को मिला है। स्थानीय मिलर्स और व्यापारियों की बढ़ती सक्रियता के कारण जहां गेहूं की विभिन्न किस्मों में मजबूती दर्ज की गई है, वहीं दूसरी ओर दलहन (दालों) और तिलहन (तेल बीजों) के बाजार में स्थिरता का माहौल है।

मंडी के जानकारों के मुताबिक, इस सप्ताह मांग और आपूर्ति (Demand and Supply) का संतुलन काफी बेहतर रहा है, जिससे कीमतों में कोई बड़ा उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया। आइए विस्तार से जानते हैं कि आज कानपुर मंडी में किस फसल का क्या भाव रहा।

1. गेहूं और मोटे अनाज के भाव (प्रति क्विंटल)

कानपुर मंडी में गेहूं का औसत भाव आज ₹2530 से ₹2585 प्रति क्विंटल के बीच दर्ज किया गया। स्थानीय आटा मिलों की निरंतर मांग के चलते गेहूं की कीमतों को लगातार सपोर्ट मिल रहा है।

• गेहूं दड़ा: ₹2600 से ₹2625

• गेहूं फार्म (बढ़िया गुणवत्ता): ₹2800 से ₹2850

• गेहूं आर.आर. 21: ₹2700 से ₹2750

• जौ: ₹2400 से ₹2500

• ज्वार: ₹2100 से ₹2150

• बाजरा: ₹1800 से ₹1900

2. दलहन बाजार में स्थिरता (प्रति क्विंटल)

त्योहारी सीजन न होने और बाजार में पर्याप्त स्टॉक मौजूद होने के कारण चने और विभिन्न दालों के भाव सीमित दायरे में कारोबार कर रहे हैं।

• चना (साबुत): ₹5500 से ₹5600

• अरहर (साबुत): ₹7100 से ₹7200 (नोट: खुदरा बाजार में अरहर दाल की कीमतें ऊंची हैं, लेकिन गल्ला मंडी में साबुत अरहर के भाव फिलहाल स्थिर हैं)

• उड़द हरा: ₹8800 से ₹9200

• उड़द काला: ₹7000 से ₹7800

• मसूर: ₹5800 से ₹6000

• मटर: ₹3900 से ₹4000

3. तिलहन वर्ग में तिल्ली का भाव सबसे ज्यादा भिन्न (प्रति क्विंटल)

तिलहन बाजार में सरसों और लाही के भाव सामान्य बने हुए हैं। हालांकि, तिल्ली (तिल) के बाजार में उसकी क्वालिटी या गुणवत्ता के आधार पर बहुत बड़ा अंतर देखने को मिल रहा है।

• सरसों (औसत मूल्य): ₹6500 से ₹6626

• लाही: ₹7000 से ₹7100

• अलसी: ₹4600 से ₹5000

• तिल्ली (तिल): ₹8000 से ₹10,900 (क्वालिटी के अनुसार)

4. आटा और मैदा का थोक बाजार (प्रति 50 किलोग्राम बोरी)

गेहूं की कीमतों में आई आंशिक मजबूती का असर आटे और मैदा के थोक दामों पर भी दिखा, लेकिन कुल मिलाकर बाजार स्थिर श्रेणी में ही रहा।

• आटा बोरी (50 किग्रा): ₹1475 से ₹1500

• मैदा बोरी (50 किग्रा): ₹1400 से ₹1450

आगामी दिनों के लिए बाजार का अनुमान (Mandi Trends)

मंडी के वरिष्ठ कारोबारियों का कहना है कि वर्तमान में किसानों द्वारा मंडियों में लाई जा रही आवक सुचारू है। यदि आने वाले दिनों में दक्षिण-पश्चिम मानसून की प्रगति के कारण देशव्यापी परिवहन या स्टॉक पर कोई असर पड़ता है, तो कीमतों में हल्का सुधार या उतार-चढ़ाव संभव है। फिलहाल किसानों को अपनी उपज का सही मूल्य मिल रहा है और सट्टेबाजी जैसी स्थितियों पर पूरी तरह लगाम लगी हुई है।