कानपुर मंडी भाव: सरसों ने मारी ₹7,000 के पार छलांग, गेहूं और दालों के दाम भी चौंकाने वाले

कानपुर.उत्तर प्रदेश की प्रमुख व्यापारिक मंडी, कानपुर में आज गुरुवार को अनाज और तिलहन की कीमतों में मिला-जुला रुख देखने को मिला। मंडी समिति द्वारा जारी ताजा आंकड़ों के अनुसार, गेहूं और सरसों के भाव अपनी पुरानी रेंज में स्थिर बने हुए हैं, जबकि दालों के बाजार में गुणवत्ता के आधार पर मांग में तेजी देखी गई है।

व्यापारियों का मानना है कि नई फसल की आवक शुरू होने से पहले बाजार में एक ठहराव की स्थिति है। आइए जानते हैं आज कानपुर मंडी में फसलों के विस्तृत दाम।

🌾 गेहूं के भाव में मजबूती, आवक सामान्य

कानपुर मंडी में आज गेहूं की आवक में कोई बड़ा बदलाव नहीं देखा गया। अच्छी गुणवत्ता वाले गेहूं की मांग मिलों की ओर से बनी हुई है।

• औसत भाव: ₹2,483 प्रति क्विंटल

• न्यूनतम भाव: ₹2,450 प्रति क्विंटल

• अधिकतम भाव: ₹2,500 प्रति क्विंटल

बाजार विश्लेषण: विशेषज्ञों के अनुसार, आने वाले दिनों में यदि मौसम में गर्माहट बढ़ती है, तो कटाई तेज होगी और मंडी में आवक बढ़ने से कीमतों में हल्का दबाव देखा जा सकता है।

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🟡 सरसों के दाम ₹7,000 के पार

तिलहन बाजार में सरसों की कीमतों ने एक बार फिर ₹7,000 के मनोवैज्ञानिक स्तर को छुआ है। तेल मिलों की सक्रियता के कारण सरसों के ऊंचे भाव मिल रहे हैं।

• औसत भाव: ₹6,970 प्रति क्विंटल

• न्यूनतम भाव: ₹6,920 प्रति क्विंटल

• अधिकतम भाव: ₹7,020 प्रति क्विंटल

सरसों की कीमतों में यह उछाल विदेशी बाजारों में खाद्य तेलों की स्थिति और स्थानीय स्तर पर मांग के कारण बना हुआ है।

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🍲 दालों के बाजार का हाल: उड़द सबसे महंगी

दालों के खंड में आज काफी विविधता देखने को मिली। उड़द दाल के भाव ₹10,000 के पार बने हुए हैं, जो इसकी कम उपलब्धता और उच्च मांग को दर्शाता है।

मंडी व्यापारियों का कहना है कि दालों के दाम मुख्य रूप से स्टॉक की स्थिति और दाल मिलों की लिवाली पर निर्भर कर रहे हैं। अच्छी चमक वाली मूंग और उड़द को प्रीमियम दाम मिल रहे हैं।

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💡 किसानों के लिए महत्वपूर्ण सलाह

कानपुर मंडी प्रशासन और अनुभवी व्यापारियों ने किसानों को सुझाव दिया है कि वे अपनी फसल को मंडी लाने से पहले अच्छी तरह सुखा लें। फसल में नमी (Moisture) कम होने पर अधिकतम भाव मिलने की संभावना बढ़ जाती है। साथ ही, मंडी के आधिकारिक काउंटर से ताजा भाव की पर्ची जरूर लें क्योंकि दिन भर में आवक के आधार पर दाम बदल सकते हैं।

नोट: ऊपर दिए गए दाम केवल जानकारी के लिए हैं। मंडी में वास्तविक खरीद-फरोख्त फसल की शुद्धता और गुणवत्ता के आधार पर मौके पर तय होती है।