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कानपुर मंडी भाव: अरहर और मूंग की कीमतों में जबरदस्त उछाल, क्या अब आम आदमी की थाली से दूर होगी दाल?

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कानपुर | 29 मार्च, 2026

उत्तर प्रदेश की प्रमुख व्यापारिक मंडियों—चकरपुर और नौबस्ता—में रविवार को अनाज के दामों में मिला-जुला रुख देखने को मिला। जहाँ एक ओर नई फसल की आवक के चलते गेहूं और मोटे अनाजों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, वहीं दलहन बाजार में बढ़ती मांग ने मध्यम वर्गीय परिवारों की जेब पर थोड़ा दबाव बढ़ा दिया है। विशेष रूप से अरहर और मूंग की दालों में ‘तेजी’ का रुख दर्ज किया गया है।

गेहूं और मोटे अनाजों का हाल: आवक सामान्य

मंडी सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार, गेहूं (दड़ा) का कारोबार आज ₹2,375 से ₹2,750 प्रति क्विंटल के बीच हुआ। गुणवत्ता के आधार पर इसका औसत मूल्य ₹2,513 रहा। व्यापारियों का मानना है कि वर्तमान में स्टॉक पर्याप्त है, जिससे कीमतों में बड़ा उछाल आने की संभावना कम है।

अन्य मोटे अनाजों की स्थिति इस प्रकार रही:

  • जौ: ₹2,250 – ₹2,350 प्रति क्विंटल

  • बाजरा: ₹1,900 – ₹2,100 प्रति क्विंटल

  • मक्का: ₹1,900 – ₹2,200 प्रति क्विंटल

  • ज्वार: ₹2,100 – ₹2,150 प्रति क्विंटल (स्थिर)

ताज़ा व्यापार समाचार: matribhumisamachar.com/business-news

दलहन बाजार में उबाल: ₹7,800 के पार पहुंची मूंग

दालों के बाजार में आज सबसे ज्यादा हलचल रही। मांग में अचानक आई बढ़ोतरी और सीमित स्टॉक के कारण अरहर (तुअर) के भाव ₹7,500 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं। वहीं, मूंग की कीमतों में भी भारी अंतर देखा गया, जो ₹6,000 से शुरू होकर ₹7,800 प्रति क्विंटल तक बिकी।

दाल का प्रकार न्यूनतम भाव (₹) अधिकतम भाव (₹)
चना 5,400 5,500
अरहर 7,000 7,500
मसूर (साबुत) 5,650 5,850
उड़द (काला) 5,500 7,000
मटर 3,800 3,900

तिलहन और सब्जी मंडी: सरसों के भाव में मजबूती

खाद्य तेलों की कीमतों को प्रभावित करने वाली सरसों का भाव आज ₹6,850 से ₹6,970 प्रति क्विंटल के बीच रहा। जानकारों के अनुसार, आगामी त्योहारी सीजन की आहट से तिलहन की मांग में मजबूती बनी रह सकती है।

सब्जी मंडी की बात करें तो चकरपुर मंडी में आलू का औसत भाव ₹625 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया, जो उपभोक्ताओं के लिए राहत भरी खबर है। वहीं, घरेलू रसोई के बजट को प्रभावित करने वाला आटा (50 किलो बैग) ₹1,500 से ₹1,600 के बीच बिक रहा है।

विशेषज्ञों की राय: आगे क्या होगा?

बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि आने वाले सप्ताह में मौसम की स्थिति कीमतों को तय करने में बड़ी भूमिका निभाएगी। यदि बेमौसम बारिश होती है, तो आवक प्रभावित होने से कीमतों में 5-7% का उछाल आ सकता है। फिलहाल, खरीदारी के लिए बाजार में स्थिरता बनी हुई है।

नोट: ऊपर दिए गए भाव थोक मंडियों के हैं। फुटकर बाजार (Retail Market) में ये कीमतें स्थान और गुणवत्ता के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

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