सनसनीखेज: बरेली के नामी रेस्टोरेंट में ‘पनीर’ में निकला ‘मीट’? शाकाहारियों का फूटा गुस्सा, संचालक हिरासत में

लखनऊ. उत्तर प्रदेश के बरेली जिले से एक सनसनीखेज मामला सामने आया है, जिसने खान-पान की शुद्धता और धार्मिक भावनाओं को लेकर एक नई बहस छेड़ दी है। फरीदपुर थाना क्षेत्र के अंतर्गत लखनऊ-दिल्ली हाईवे पर स्थित एक नामी रेस्टोरेंट में उस वक्त हड़कंप मच गया, जब ग्राहकों ने अपनी ‘पनीर की सब्जी’ में मीट के टुकड़े होने का आरोप लगाया।

इस घटना के बाद न केवल मौके पर तीखी नोकझोंक हुई, बल्कि हिंदू संगठनों के पहुंचने के बाद मामला काफी बढ़ गया। पुलिस ने त्वरित कार्रवाई करते हुए रेस्टोरेंट संचालक को हिरासत में लिया है।

क्या है पूरा मामला?

मंगलवार की रात फरीदपुर के मोहल्ला परा ठकुरान निवासी विक्रम सिंह अपने मित्र आदि गुप्ता के साथ हाईवे पर स्थित ‘शान फैमिली रेस्टोरेंट’ में डिनर करने पहुंचे थे। दोनों शाकाहारी हैं, इसलिए उन्होंने मेन्यू से पनीर की सब्जी और रोटी का ऑर्डर दिया।

विक्रम सिंह के अनुसार, “जैसे ही हमने सब्जी खानी शुरू की, उसका स्वाद कुछ अजीब लगा। जब हमने टुकड़ों की जांच की, तो पनीर के बीच में कुछ ऐसे अवशेष दिखे जो प्रथम दृष्टया मीट के टुकड़े लग रहे थे।”

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अभद्रता के बाद भड़का गुस्सा

जब ग्राहकों ने इस बारे में रेस्टोरेंट संचालक सरताज अली से शिकायत की और शाकाहारी भोजन में मांसाहार परोसने का कारण पूछा, तो आरोप है कि संचालक और वहां के कर्मचारियों ने गलती मानने के बजाय ग्राहकों के साथ अभद्रता और गाली-गलौज शुरू कर दी।

देखते ही देखते यह विवाद हाईवे पर हंगामे में बदल गया। सूचना मिलते ही हिंदू जागरण मंच के कई कार्यकर्ता भी रेस्टोरेंट पहुंच गए और वहां जमकर विरोध प्रदर्शन किया। माहौल बिगड़ता देख स्थानीय पुलिस को हस्तक्षेप करना पड़ा।

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पुलिस की जांच और कानूनी कार्रवाई

मामले की गंभीरता को देखते हुए फरीदपुर इंस्पेक्टर राधेश्याम अपनी टीम के साथ मौके पर पहुंचे और दोनों पक्षों को शांत कराया। बुधवार को इस मामले में पुलिस ने विस्तृत जांच की।

पुलिस जांच के मुख्य बिंदु:

1. सबूतों का अभाव: पुलिस के अनुसार, शिकायतकर्ता मीट युक्त सब्जी का कोई पुख्ता नमूना (सैंपल) जांच के लिए उपलब्ध नहीं करा पाए।

2. रेस्टोरेंट की तलाशी: पुलिस टीम ने रेस्टोरेंट की किचन और स्टोर की जांच की, लेकिन वहां से पनीर में मीट मिलावट के कोई ठोस प्रमाण या बचा हुआ संदिग्ध भोजन बरामद नहीं हुआ।

3. शांतिभंग में चालान: मांसाहार परोसने के आरोप की पुष्टि न होने के कारण FIR तो दर्ज नहीं हुई, लेकिन मौके पर हुई अभद्रता और माहौल बिगाड़ने के आरोप में पुलिस ने संचालक सरताज अली का शांतिभंग की धारा में चालान कर दिया है।

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ग्राहकों के लिए जरूरी सलाह: क्या करें ऐसी स्थिति में?

खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञों का मानना है कि ऐसे मामलों में अक्सर सबूत नष्ट हो जाते हैं। यदि आपको कभी भोजन में मिलावट का संदेह हो, तो:

• सैंपल सुरक्षित रखें: उस भोजन का कुछ हिस्सा अलग रख लें ताकि लैब टेस्टिंग हो सके।

• वीडियो साक्ष्य: घटना का वीडियो बनाएं और बिल जरूर संभाल कर रखें।

• FSSAI को शिकायत: रेस्टोरेंट की शिकायत खाद्य सुरक्षा विभाग (FSSAI) के पोर्टल या टोल-फ्री नंबर पर करें।

इंस्पेक्टर का बयान: “शांति व्यवस्था बनाए रखना हमारी प्राथमिकता है। अभद्रता के मामले में कार्रवाई की गई है। यदि भविष्य में खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में कोई गड़बड़ी मिलती है, तो कठोर वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।”